[KFC] KFC주가/ KFC로고/ 할랜드 샌더스 실패 속 결국 성공/KFC의 시크릿 레시피

 

 

할랜드 샌더스는 그의 혁신적인 사업 방식과 독특한 마케팅 전략을 통해 KFC를 세계적인 브랜드로 성장시켰습니다. 그의 유산은 오늘날에도 계속 이어지고 있으며, 그의 얼굴과 이름은 여전히 KFC의 상징으로 남아 있습니다. 샌더스는 그의 열정과 헌신으로 많은 사람들에게 영감을 주었으며, 그의 삶은 실패를 딛고 성공을 이룬 대표적인 사례로 여겨집니다.

 

KFC는 미국의 유명 패스트푸드 체인으로, 한국에서는 상장된 기업이 아니므로 KFC 자체의 주가는 존재하지 않습니다. 그러나 KFC의 모회사인 Yum! Brands, Inc.는 뉴욕 증권거래소(NYSE)에서 YUM이라는 티커(symbol)로 거래되고 있습니다.

2024년 9월 현재, Yum! Brands의 주가는 약 139달러에서 146달러 사이에서 거래되고 있습니다. KFC와 피자헛의 매출이 기대에 미치지 못한 반면, 타코벨의 성장이 주목받고 있습니다. 최근 일부 투자은행들은 Yum! Brands 주식을 "매수"로 상향 조정하기도 했습니다.

 

 

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▶ KFC 로고

KFC(Kentucky Fried Chicken)의 로고는 매우 유명하며, 전 세계적으로 인식되는 상징입니다. 로고에는 다음과 같은 요소들이 포함되어 있습니다:

1. 커넬 샌더스의 얼굴 : KFC의 창립자인 할랜드 샌더스를 기반으로 한 캐릭터가 로고의 핵심입니다. 그의 얼굴은 흰색 수염과 안경, 나비넥타이(보타이)를 착용한 모습으로 그려져 있습니다.

2. 빨간색 배경 : 로고는 종종 빨간색 배경에 흰색으로 그려진 커넬 샌더스의 얼굴로 표현됩니다. 빨간색은 KFC의 주요 색상 중 하나로, 브랜드의 강렬함과 에너지를 나타냅니다.

3. KFC 글자 : 커넬 샌더스의 얼굴 아래 또는 옆에는 "KFC"라는 글자가 대문자로 쓰여 있습니다. 이 글자는 깔끔하고 현대적인 서체로 되어 있어, 브랜드의 전문성과 신뢰성을 강조합니다.

KFC 로고는 시간이 지나면서 몇 차례의 변화를 겪었지만, 핵심 요소인 커넬 샌더스의 얼굴과 빨간색, 흰색의 조합은 그대로 유지되고 있습니다. 이 로고는 KFC의 브랜드 인지도에 크게 기여하며, 전 세계 어디서나 쉽게 인식될 수 있습니다.

 

▶ 할랜드 데이비드 샌더스

할랜드 샌더스(Harland Sanders)는 미국의 사업가이자 유명한 패스트푸드 체인 KFC(Kentucky Fried Chicken)의 창립자입니다. 그의 풀네임은 할랜드 데이비드 샌더스(Harland David Sanders)로, 종종 "Colonel Sanders"로 알려져 있습니다. 

1)  샌더스의 어린 시절

할랜드 샌더스의 어린 시절은 여러 어려움과 도전으로 가득했습니다. 그는 1890년 9월 9일 미국 인디애나주 헨리빌에서 태어났습니다. 그의 아버지는 할랜드가 다섯 살이 되던 해에 사망했으며, 어머니는 생계를 위해 일해야 했기 때문에 샌더스는 어린 나이에 집안일을 도맡아 했습니다.

이로 인해 그는 어린 시절부터 요리에 익숙해졌으며, 가족을 위해 자주 요리를 해야 했습니다. 어머니가 외부에서 일하는 동안 샌더스는 동생들과 집을 돌봐야 했습니다. 그의 요리 솜씨는 이때부터 발전하기 시작했습니다.

샌더스는 학교에서의 성적이 좋지 않았으며, 7학년을 마친 후 학교를 중퇴했습니다. 샌더스의 어려운 어린 시절과 다양한 직업 경험은 그의 인내와 근면성을 키우는 데 큰 도움이 되었고, 이는 나중에 KFC를 성공적으로 창업하고 운영하는 데 중요한 역할을 했습니다. 그의 어린 시절 경험은 그가 창업가로서 성공하는 데 중요한 밑거름이 되었습니다.

2) 샌더스의 젊은 시절 

샌더스는 젊은 시절 여러 가지 직업을 전전했습니다. 기차역에서 일하거나 보험 판매원, 타이어 판매원, 주유소 운영 등 다양한 일을 했습니다. 이러한 경험들이 후에 그의 사업 감각과 고객 서비스 능력을 키우는 데 기여했습니다.

1930년대에 샌더스는 켄터키주 코빈에 있는 셸(Shell) 주유소를 운영하기 시작했습니다. 그는 주유소 옆 작은 공간에서 여행객들에게 음식을 제공하기 시작했으며, 그의 요리 중 특히 프라이드치킨이 인기를 끌었습니다. 샌더스는 프라이드치킨을 더 빨리 요리할 수 있는 방법을 찾기 위해 압력솥을 사용하기 시작했으며, 이는 치킨을 빠르고 맛있게 요리할 수 있는 비결이 되었습니다.

 

1935년, 당시 켄터키 주지사 루비 라폰이 샌더스에게 '켄터키 대령'이라는 명예 타이틀을 수여했습니다. 이로 인해 샌더스는 '커넬'이라는 별명으로 불리게 되었습니다.

 

1940년에는 그의 요리가 인기를 얻으면서 샌더스는 인근에 '샌더스 카페 & 모텔'을 열었습니다. 이곳에서 샌더스는 자신의 독특한 11가지 허브와 향신료 비법을 사용해 비밀 레시피를 완성했으며, 손님들에게 프라이드치킨을 제공했습니다. 이 비법은 오늘날 KFC의 시그니처 레시피로 여전히 사용되고 있습니다.

1950년대 초반, 주간 고속도로 개통으로 인해 그의 사업은 큰 타격을 입었습니다. 그래서 1952년, 샌더스는 자신의 치킨 레시피를 다른 식당에 프랜차이즈 방식으로 판매하기로 결정했습니다. 첫 번째 프랜차이즈 계약은 친구인 유타주 솔트레이크시티의 피트 하먼(Pete Harman)과 맺었으며, 이는 큰 성공을 거두었습니다. 이후 샌더스는 미국 전역을 여행하며 자신의 치킨 레시피를 홍보하고 프랜차이즈 계약을 체결했습니다. 이후 그의 프라이드치킨은 전국적으로 큰 인기를 끌게 되었습니다.

 

할랜드 샌더스의 끈기와 혁신 덕분에 KFC는 빠르게 성장했습니다. 1964년, 샌더스는 74세의 나이에 KFC를 투자자 그룹에 매각했습니다. 그러나 그는 여전히 회사의 홍보 대사로서 활동했으며, 'Colonel Sanders'라는 이름으로 브랜드의 얼굴이 되었습니다.

할랜드 샌더스의 젊은 시절은 많은 도전과 변화를 거친 시기였습니다. 그는 다양한 일을 하면서 실패와 성공을 반복했지만, 결국 자신의 요리 실력을 기반으로 KFC를 창립하여 큰 성공을 거두었습니다. 이러한 과정에서 샌더스는 끊임없는 노력과 혁신을 통해 자신의 길을 개척해 나갔습니다. KFC는 샌더스의 경영 철학과 비법 레시피 덕분에 글로벌 브랜드로 성장했습니다. 오늘날 KFC는 전 세계 수천 개의 매장을 운영하며, 전 세계 사람들에게 사랑받는 패스트푸드 브랜드가 되었습니다.

3) 샌더스의 두 번의 결혼

 할랜드 샌더스는 1909년 9월 15일, 조세핀 킹(Josephine King)과 결혼했고 슬하에 세 명의 자녀를 두었습니다. 그러나 샌더스는 1947년에 조세핀 킹과 이혼했습니다. 이혼의 주된 원인은 샌더스의 사업에 대한 강한 헌신과 관련이 있었습니다.

 

샌더스는 여러 가지 직업을 전전하며 가족을 부양하기 위해 노력했지만, 그의 사업적 모험은 종종 실패로 끝났고 이는 가족에게 큰 스트레스를 안겨주었습니다. 샌더스가 주유소와 레스토랑 사업을 시작하면서 그의 사업에 더욱 몰두하게 되었고, 이는 그의 가정생활에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 조세핀과의 결혼 생활에서 발생한 문제들은 결국 두 사람의 이혼으로 이어졌습니다. 샌더스의 사업적 실패와 재정적인 불안정성, 그리고 사업에 대한 그의 집착은 결혼 생활을 지속하기 어렵게 만들었습니다.

 

 이혼 후, 할랜드 샌더스는 1949년 클라우디아 프라이스(Claudia Price)와 재혼했습니다. 클라우디아는 샌더스의 성공적인 사업 파트너이자 아내로, KFC의 성장 과정에서 중요한 역할을 했습니다. 그녀는 샌더스와 함께 치킨 레시피를 개발하고 사업을 확장하는 데 많은 기여를 했습니다.

4) 샌더스의 노년시절 

1964년, 샌더스는 73세의 나이에 KFC를 200만 달러에 존 브라운(John Y. Brown, Jr.)과 잭 매시(Jack Massey)에게 매각했습니다. 그러나 그는 여전히 회사의 얼굴로 남아 마케팅과 홍보 활동에 적극적으로 참여했습니다. 샌더스의 상징적인 흰 정장과 넥타이는 KFC의 브랜드 이미지에 큰 기여를 했습니다.

KFC의 창립자로서 샌더스는 브랜드 홍보대사로 활동했습니다. 그는 전 세계를 여행하며 KFC를 알리는 데 힘썼고, 그의 카리스마와 독특한 이미지로 많은 사람들에게 사랑받았습니다. 샌더스는 KFC를 매각한 후에도 레시피와 품질에 대해 강한 자부심을 가지고 있었습니다. 회사가 성장함에 따라 그는 때때로 새로운 경영진과 갈등을 빚기도 했습니다. 특히, 그는 KFC의 품질이 떨어졌다고 생각했을 때 이를 공개적으로 비판하기도 했습니다.

샌더스는 다양한 자선 활동에도 참여했습니다. 그는 여러 자선 단체를 지원하며, 지역 사회에 기여하는 데 많은 노력을 기울였습니다. 그의 자선 활동은 주로 교육과 어린이 복지에 초점을 맞추었습니다.

 

샌더스는 그의 아내 클라우디아와 함께 인디애나 주의 셸비빌에 정착했습니다. 그는 여생을 조용히 보내면서도 여전히 KFC와 관련된 행사와 활동에 적극적으로 참여했습니다. 1980년 12월 16일, 샌더스는 루이빌의 한 병원에서 폐렴으로 사망했습니다. 그의 사망 당시, KFC는 전 세계에 6,000개 이상의 매장을 운영하며 글로벌 프랜차이즈로 자리 잡고 있었습니다.

 

할랜드 샌더스의 노년기는 그의 인생에서 가장 성공적이면서도 바쁜 시기였습니다. 이 시기 동안 그는 KFC를 세계적인 브랜드로 성장시키고, 다양한 활동을 통해 그의 유산을 확립했습니다. 

 

▶ KFC의 시크릿 레시피

KFC의 시크릿 양념은 11가지 허브와 향신료로 구성된 비밀 레시피로, 이 레시피는 회사의 가장 중요한 자산 중 하나입니다. 이 비밀 레시피는 1930년대에 할랜드 샌더스에 의해 개발되었으며, 오늘날에도 철저히 기밀로 유지되고 있습니다.

시크릿 양념의 정확한 구성 요소는 공개되지 않았지만, 몇몇 추측에 따르면 소금, 후추, 마늘 가루, 생강가루, 오레가노, 타임, 바질, 파프리카, 마조람, 파슬리, 양파 가루 등이 포함되어 있을 것으로 여겨집니다. 

KFC는 이 레시피를 통해 독특한 맛을 유지하며, 전 세계에서 많은 사람들이 즐기는 인기 메뉴를 제공하고 있습니다.

 

▶ 여러 실패 속 샌더스 결국 성공

할랜드 샌더스는 그의 삶에서 여러 번의 실패와 좌절을 겪었습니다. 젊은 시절에 샌더스는 여러 가지 직업을 시도했지만, 대부분에서 큰 성과를 거두지 못했습니다. 군인, 철도 노동자, 보험 판매원 등 여러 분야에서 일한 경험이 있었으나, 장기적인 성공을 이루지 못했습니다.

1930년대에 샌더스는 켄터키주 코빈에서 주유소를 운영하며 동시에 치킨을 판매하기도 했습니다. 그러나 주유소 사업은 성공하지 못하고, 재정적인 어려움을 겪었습니다.

1939년에 샌더스는 켄터키주 코빈에 첫 번째 정식 레스토랑을 열었지만, 제2차 세계대전의 영향으로 인해 사업이 어려워졌고 결국 문을 닫아야 했습니다.

1950년대 초반에 샌더스는 자신의 치킨 레시피를 프랜차이즈로 확장하려 했지만, 초기에는 프랜차이즈 가맹점주를 찾는 것이 어려웠습니다. 그는 여러 번의 거절을 경험하며 어려움을 겪었습니다.

샌더스는 개인적인 삶에서도 여러 어려움을 겪었습니다. 그의 첫 번째 결혼은 실패로 끝나고, 이로 인해 가정적인 스트레스를 겪었습니다.

이러한 여러 실패와 좌절들은 샌더스의 삶에서 중요한 교훈과 도전의 기회로 여겨졌습니다. 사실인지는 알 수 없지만 무려 1008번의 도전 끝에 그는 결코 포기하지 않고 다시 도약했으며, 결국 KFC를 성공적인 사업으로 키울 수 있었습니다.

 

<사진의 출처는 나무위키와 위키백과입니다.>